BritaBrita.com–Tanpa dinyana, belakangan baru diketahui bahwa buah strawberry yang kami tanam sebanyak 4 – 5 blok di lahan pertanian yang telah lama tidur itu akan mampu membuat seseorang sehat dan bugar. Buah yang memiliki warna merah, menawan dan rasa manis asam yang khas. Dengan menyandang nama strawberry itu saja memberi kesan bahwa buah ini, bukan buah biasa. Merupakan buah yang banyak dijumpai di dataran tinggi (1400 – 1500 DPL) yang tentu bersuhu dingin.
Selain untuk dikonsumsi langsung, sebagai buah segar strawberry juga dapat diproses menjadi minuman segar (jus strawberry), selai untuk roti, bahkan dapat diproduksi sebagai tampilan cantik untuk pemanis pada kue-kue. Jadi tidak heran kalau buah strawberry sudah dibudidayakan secara luas. Semisal adanya kelompok tani di desa Segamit, Rantau Dedap Semende Darat Ulu, Muara Enim, kelompok usaha SOGO TANI di desa Tunggul Bute Kecamatan Kota Agung Lahat saat ini memiliki kebun strawberry hingga belasan hektare. Buah strawberry ini juga semakin istimewa karena buahnya berproses secara cepat, dari bunga, putik hingga menjadi buah yang matang merah dan segar hanya dalam hitungan minggu saja. Pembiakan tunasnya hampir bersamaan dengan munculnya buah. Artinya, bibit yang ditanam bulan lalu akan dapat menghasilkan buah dan “bibit baru” secara bersamaan. Dengan demikian maka tunas-tunas baru yang menjalar dengan cepat harus tandurkan dalam polybag berdekatan dengan induknya.
UMUR PANJANG, PANEN PUN MENANG
Bak kata pepatah, kalah beli menang pakai demikian hebatnya menanam strawberry. Maksudnya adalah dengan membeli bibit induk strawberry yang pasarannya seharga Rp5.000 per polybag maka dalam waktu sebulan saja dia sudah menghasilkan buah rata-rata 10 gram per hari dengan sekaligus memunculkan bibit baru sebanyak 2 – 4 tunas per rumpun induk. Dan ini berarti bahwa satu rumpun lama menghasilkan rata-rata 3 bibit baru dalam 3 polybag yang kelak mampu dijual kembali kepada petani baru sebesar Rp5.000 per polybag. Demikian seterusnya, buah yang dihasilkan 10 gram per hari itu akan memberikan kontribusi kepada 100 rumpun yang ada dalam satu bedeng sebagai hasil per bedeng adalah 1 kg yang saat ini harganya berkisar Rp40.000 – 50.000 per kilo. Asyiiik memang, tapi harus ditekuni dan merawatnya dengan baik agar tidak diganggu semut, karena semut sangat doyan memakan strawberry.
Usia panen setiap rumpun rata-rata dua tahun yang setiap harinya selalu memberikan buah, asal saja penanamannya pada bedeng-bedeng yang baik, menggunakan plastik mulsa yang proses pemupukannya dengan menggunakan pupuk kandang yang tersedia banyak di kandang kambing dan ayam. Dan tentu karena pemangsa buah umumnya adalah semut, sebaiknya rumpun-rumpun strawberry harus bersih dari semut dan sarangnya tanpa menggunakan pestisida. Mengingat buah yang terbuka (tidak berkulit) sering dikonsumsi langsung oleh konsumen yang datang ke kebun maka penggunaan pestisida harus dihindari.
Untuk Perawatan Kecantikan
Buah strawberry ternyata tidak hanya nikmat, namun telah terbukti memberikan manfaat bagi kecantikan. Di beberapa salon kecantikan ternama digunakan untuk perawatan kulit dan rambut. Ekstraknya sering digunakan dalam produk kecantikan para kaum hawa. Dan bagi para remaja kreatif dapat membuat sendiri ekstrak strawberry untuk perawatan kecantikan alami. Ekstrak buah strawberry digunakan sebagai bahan pembersih kulit, sabun dan masker wajah karena ekstrak ini mengandung vitamin C, asam salisilat, antioksidan dan exfoliant. Asam salisilat berfungsi menghilangkan sel-sel mati dari wajah sambil mengencangkan pori-pori. Asam ellagic merupakan antioksidan yang mampu memerangi kerusakan kulit dan mempertahankan keremajaan kulit. Dengan demikian, maka ekstrak strawberry mampu mengangkat kotoran, melembutkan kulit serta memberikan perlindungan terhadap adanya polusi.
Strawberry juga digunakan sebagai toner kulit. Menghaluskan buah strawberry hingga menjadi ekstrak jus, lalu campurkan dua sendok teh ekstrak strawberry, dengan 50 ml air mawar dan dinginkan di kulkas. Anda dapat menggunakannya sebagai toner untuk menghilangkan kerut wajah. Jus ini dapat disimpan selama 10 hari.
Memperbaiki Kulit, berkat kandungan Vitamin C pada buah strawberry memungkinkan tubuh untuk memperbaiki jaringan yang terlibat dalam pembuatan kolagen. Kolagen larut dalam air dan vitamin ini tidak dapat disimpan dalam tubuh dan harus disediakan dari sumber makanan. Bahwa, secangkir strawberry menyediakan 100% dari Recommended Daily Allowance (RDA) dari vitamin C, yang memainkan peran penting dalam memperbaiki kerusakan kulit.
Kondisioner Alami, ekstrak strawberry dapat menambah kecantikan mahkota dan warna rambut makin bersinar berkat ekstrak yg digunakan untuk rambut Anda. Caranya adalah, hancurkan 7 sampai 8 buah strawberry matang dan tambahkan 1 sendok makan mayones hingga menjadi pasta halus. Oleskan ke rambut dan kulit kepala, tutup dengan topi mandi selama 15 sampai 20 menit. Bilas rambut dan keramas seperti biasa. Pasta strawberry ini bertindak sebagai kondisioner alami untuk memberikan rambut mengkilap alami.
Demikian kayanya kandungan vitamin di dalam buah strawberry sehingga khasiat buah cantik dan merah menawan ini hingga lebih dari 12 macam khasiat untuk kecantikan dapat dihasilkannya seperti untuk scrub kaki, mengurangi kantung mata, mencegah hipertensi, menangkal alergi dan asma, mencegah diabetes, melancarkan pencernaan, mencegah stroke dan kanker. Demikian luar biasanya buah strawberry yang sekali Anda mencicipinya, pasti suatu ketika ingin menanamnya, selamat mencoba ***
Penulis : HM Goerillah Tan (Pengamat Lingkungan)
Editor : Syl