BritaBrita.com,Palembang-Tim gabungan Pemerintah Kota (Pemkot) Palembang bersama Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) melakukan inspeksi mendadak (Sidak) ke sejumlah pasar tradisional dan modern di Kota Palembang, Selasa (27/4/2021). Hasilnya ditemukan empat bahan makanan terindikasi mengandung formalin, yakni Kolang Kaling, Kismis, Rebung dan Sedap Malam (bahan campuran tekwan)
Wakil Wali Kota Palembang Fitrianti Agustinda mengatakan, pihaknya tidak akan tinggal diam untuk menelusuri sampai ke distributor yang menyuplai barang mengandung bahan berbahaya ini.
“Setelah dicek oleh BBPOM hasilnya ditemukan bahan makanan terindikasi formalin seperti Kolang Kaling, Kismis, Rebung dan Sedap Malam ” katanya disela melakukan Sidak ke Diamond Supermarket.
Fitri mengatakan, pengelola supermarket seharusnya memperketat pengawasan. Salah satunya bekerjasama dengan BBPOM untuk memantau makanan yang masuk tidak mengandung formalin.
“Harusnya supermarket punya alat pendeteksi bekerjasama BBPOM, ini untuk kesehatan dan kepercayaan konsumen juga,” katanya.
Sementara itu, Kepala BBPOM Palembang Martin Suhendri mengatakan, dari 21 sample hasilnya diduga ada 4 jenis makanan yang terindikasi formalin. Salah satunya Rebung diketahui suplayer berasal dari lokal (Palembang) dan pihaknya sudah mengantongi identitasnya.
“Sudah diketahui suplayernya, akan ditelusuri. Tunggu saja tanggal mainnya. Selebihnya karena produk dari Jakarta, maka kita akan kirim surat ke BBPOM Jakarta untuk ditindaklanjuti,” katanya.
BBPOM meminta pengelola supermarket untuk melakukan filter dan jika diketahui mengandung bahan berbahaya harus berani untuk menolak. Sementara makanan kemasan kaleng diharuskan untuk menyortir secara berkala.
“Kita khawatirkan jika kemasan penyok nantinya ada lubang dan bisa dimasuki oleh mikroba. Jadi konsumen diharapkan untuk tidak terpedaya dengan diskon, lihat kadaluarsanya juga kemasannya,” katanya.
Reporter : Kamayel Ar-Razi
