BritaBrita.com, Palembang-Kepala Badan Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumsel, Ruzuan Effendi mengatakan bahwa harga kebutuhan pangan di Sumsel relatif masih stabil.
“Ini berdasarkan hasil pengecekan yang kita lakukan, harga kebutuhan bahan pangan utamanya bahan pokok per 25 Agustus masih stabil atau normal untuk Provinsi Sumsel,” katanya,Rabu (25/8/2021).
Ruzuan mengatakan, setiap hari pihaknya selalu menurunkan tim pengecekan harga kebutuhan bahan pangan.
“Adapun beberapa pasar di Palembang yang menjadi sasaran pengecekan harga yaitu Pasar KM 5 Palembang, Pasar Cinde, Pasar 16 Ilir, Pasar Lemabang dan sebagainya,” ujar Ruzuan
Ruzuan menjelaskan, untuk harga daging ayam potong saja, pada pekan lalu berkisar Rp30.000 per kilogram, namun sudah tiga hari terakhir harganya turun menjadi Rp28.000 per kilogram.
“Di Palembang, harga daging ayam normalnya memang Rp28.000 per kilogram, sama halnya dengan telur ayam yang dijual Rp23.000 per kilogram. Ini sudah berada di harga normal, artinya harga tetap stabil,” jelasnya
Lebih lanjut diungkapkannya, untuk beras premium dijual Rp11.500 per kilogram, sementara harga acuan penjualan di konsumen Rp12.800. Lalu untuk bawang merah saat ini Rp30.000 per kilogram sementara harga acuannya Rp32.000. untuk bawang putih berkisar Rp25.000 per kilogramnya.
“Untuk Daging sapi pun sama, saat ini tercatat Rp125.000-130.000 per kilogram. Normalnya di harga Rp120.000 per kilogram. Namun jika mendekati hari besar, harganya bisa mencapai lebih dari Rp150.000 per kilogramnya. Begitupun dengan minyak goreng yang dijual Rp15.000 per liter dalam kemasan, tepung terigu curah Rp7.500 per kilogram, dan gula pasir Rp12.500 per kilogram,” ungkap Ruzuan.
“Namun jika dibandingkan dengan Juli 2021 kemarin atau saat PPKM dilakukan, banyak komoditas pangan yang mengalami penurunan harga saat ini. Seperti cabai merah, cabai rawit, daging ayam potong, bawang merah, telur ayam dan bawang putih,” katanya.
Reporter : Maulana
