Tomat Kembali Jadi Primadona Superfood, Astyfarm Hadirkan Inovasi Cherry Tomato Stevia
BritaBrita.com — Tomat kembali mengukir tren sebagai salah satu superfood yang kaya manfaat bagi kesehatan.
Kandungan likopen dan antioksidan di dalamnya terbukti mampu menjaga kesehatan jantung, membantu mencegah kanker, hingga memperlambat penuaan dini.
Namun, konsumsi tomat di Indonesia masih tergolong rendah, hanya sekitar tiga kilogram per kapita per tahun, jauh tertinggal dibandingkan Jepang, Tiongkok, maupun Italia yang rata-rata mengonsumsi lebih dari 20 kilogram per kapita.
Melihat peluang tersebut, perusahaan agritech lokal Astyfarm memperkenalkan inovasi baru berupa Cherry Tomato Stevia, tomat cherry dengan rasa manis alami berkat kombinasi kandungan stevia. Produk ini dikemas secara elegan dengan sentuhan teknologi Jepang, sehingga memberikan pengalaman segar sekaligus sehat bagi konsumen.
CEO Astyfarm menjelaskan, produk ini lahir dari komitmen perusahaan untuk mendorong pola hidup sehat masyarakat Indonesia. *“Kami ingin menjadikan tomat sebagai bagian dari gaya hidup modern, bukan sekadar sayuran pelengkap, tetapi sumber nutrisi harian yang menyenangkan,”* ujarnya.
Selain menjadi camilan sehat, Cherry Tomato Stevia juga dapat diolah menjadi jus, salad, hingga hidangan praktis lainnya. Dengan rasa yang lebih manis tanpa tambahan kalori, produk ini diharapkan mampu meningkatkan minat masyarakat untuk mengonsumsi tomat.
Langkah Astyfarm ini sekaligus menjadi strategi mendorong konsumsi tomat lokal dan memperkuat posisi Indonesia dalam tren pangan sehat global.
Editor: Bangun Lubis
